BAZYLIA - ZIOŁO MIŁOŚCI, SŁOŃCA I ODNOWY

Bazylia nie prosi o uwagę. Ona ją zdobywa zapachem, energią i kolorem życia. Wystarczy delikatnie przejechać dłonią po jej liściach, a w powietrzu pojawia się nuta radości, lata, domowego ciepła.

To nie jest zwykłe zioło. To święta roślina miłości, przyjaźni i ochrony, obecna od Indii po Sycylię. A każda jej odmiana – od cytrynowej po grecką – niesie inny odcień mocy.

„Bazylia to nie tylko przyprawa. To dotyk słońca na Twoim parapecie.”

Kim jesteś, bazyliio?

Bazylia (Ocimum basilicum) należy do rodziny jasnotowatych. Jej łacińska nazwa pochodzi od greckiego basilikos – królewski, bo w starożytności była zarezerwowana dla dworów i świątyń.

W Ajurwedzie uznawana za świętą roślinę, a w Indiach do dziś Tulsi (bazylia azjatycka) jest czczona i sadzona przy wejściach do domów – dla ochrony i błogosławieństwa.

Odmiany bazylii – każdy liść to inna opowieść

Bazylia to nie tylko ta z pizzy. To całe ziołowe królestwo! Oto kilka odmian:

 Bazylia zwyczajna – klasyczna, słodkawa

• Idealna do pesto, sosów, dań kuchni włoskiej

• Aromat delikatny, ciepły, słoneczny

 Bazylia cytrynowa – świeża, orzeźwiająca

• Cudowna do lemoniad, sałatek, deserów

• Działa rozjaśniająco na umysł, wspiera koncentrację

 Bazylia cynamonowa – korzenna i zmysłowa

• Świetna do herbat, grzanego wina, deserów

• Rozgrzewa, działa afrodyzyjnie

 Bazylia grecka (miniaturowa) – drobna, ale intensywna

• Doskonała do uprawy w doniczkach, bardzo aromatyczna

• Idealna do oliw, octów, dekoracji dań

 Bazylia purpurowa – kolor mocy

• Piękna wizualnie, silniejszy, bardziej pieprzny aromat

• Zawiera więcej antocyjanów – właściwości przeciwutleniające

„Każda bazylia mówi: jestem ziołem słońca. Ale każda świeci trochę inaczej.”

Właściwości zdrowotne bazylii

Bazylia nie tylko pachnie i smakuje. Leczy. Wzmacnia. Chroni. Działa na wiele poziomów:

 Na psychikę:

• Poprawia nastrój, łagodzi napięcia, działa tonizująco

• Wspiera jasność myśli, redukuje mgłę umysłową

• W bazyliowym aromacie znajduje się eugenol – lekki środek przeciwlękowy

 Na trawienie:

• Pobudza wydzielanie soków trawiennych

• Pomaga przy wzdęciach, niestrawności, mdłościach

• Delikatnie działa przeciwwymiotnie

 Na odporność:

• Działa przeciwbakteryjnie i przeciwzapalnie

• Zawiera flawonoidy i olejki eteryczne

• Wzmacnia układ odpornościowy, zwłaszcza w naparze lub jako olejek

 Dla kobiet:

• Wspiera równowagę hormonalną

• Działa delikatnie afrodyzyjnie i rozluźniająco

• Ciepła herbata z bazylii łagodzi bóle menstruacyjne

Bazylia w tradycji ludowej

Babcie mówiły, że bazylia przynosi domowi dobrobyt i harmonię.

• Sadzona przy drzwiach chroniła przed złem

• Wkładana pod poduszkę – przyciągała sny prorocze

• Używana w naparach do kąpieli dzieci – na spokój i „złe oko”

• Wkładana do woreczków i noszona przy sercu – na szczęście w miłości

Wierzono, że bazylia oczyszcza aurę i przyciąga to, co dobre. Sadzona z intencją, rosła bujniej.

„Bazylia rośnie tam, gdzie człowiek szuka światła.”

Bazylia w Ajurwedzie

W ajurwedzie bazylia (szczególnie Tulsi) uznawana jest za świętą roślinę o działaniu sattwicznym – oczyszcza ciało i umysł, wprowadza jasność, chroni przed chorobami.

• Balansuje Kapha i Vata

• Wzmacnia serce, płuca, trawienie i system odpornościowy

• Działa rozgrzewająco, przeciwzapalnie i energetyzująco

Jak używać bazylii?

 Napar z bazylii (na trawienie i nastrój)

• 1 łyżeczka świeżych lub suszonych liści

• 250 ml wrzątku

  Zaparz 5–7 minut. Pij powoli – szczególnie po posiłkach lub wieczorem na wyciszenie.

 Miód bazyliowy

• Świeże liście zalać miodem, odstawić na tydzień

• Świetny do herbaty, deserów, na gardło i serce

 Ocet z bazylii cytrynowej

• Świetny do sałatek, płukanek do włosów, toników

• Garść liści zalać octem jabłkowym, odstawić 10 dni, przecedzić

 Kąpiel z bazylią

• Napar z liści dodać do wody

• Uspokaja, energetyzuje, przyciąga dobry sen

Rytuał z bazylią – przyciąganie światła i dobrobytu

• Weź kilka świeżych liści bazylii

• Przejedź nimi po dłoniach, czole, sercu

• Zapal świecę i wypowiedz:

„Niech rośnie we mnie dobro, jak bazylia na słońcu. Niech pachnie życie.”

• Wypij napar lub wmasuj bazyliowy olejek w nadgarstki

• Zostaw bazylię przy oknie – niech przyciąga dobre dni

Jak uprawiać bazylię?

• Uwielbia ciepło, światło i wilgoć

• Nie lubi zimna i przeciągów

• Regularne przycinanie sprawia, że się zagęszcza

• Sadzona obok pomidorów chroni je przed mszycami i chorobami

Bazylia – zioło słońca, serca i domowego ciepła

Bazylia to nie tylko zioło do spaghetti. To roślina, która mówi Ci: rozświetl swoje wnętrze. Żyj z radością. Nie bój się pachnieć sobą.

„Rozmaryn daje siłę. Szałwia oczyszcza. Melisa koi. Ale bazylia przypomina: ciesz się życiem – tu i teraz.”

Z radością,

Wasza Elizabeta