ZDROWA JAGODA

Czernica leśna – jagoda, co leczy wzrok i duszę

„Kto w lesie znajdzie czernicę, znajdzie też spokój." – przysłowie z Beskidu Sądeckiego

Nie rośnie w ogrodzie, nie pcha się na rynek – trzeba po nią wejść w głąb lasu, zanurzyć się w ciszy, schylić. Czernica leśna – dzika borówka, jagoda cienia – nie lubi pośpiechu. Wymaga uważności. Jak wszystko, co naprawdę uzdrawia.

 

Jak wygląda i gdzie ją spotkać?

Czernica (Vaccinium myrtillus) to ta niewielka krzewinka z drobnymi, granatowymi kulkami, które brudzą ręce i język – nie bez powodu: barwnik, który zawiera, to antocyjany – eliksir młodości, siły i ochrony naczyń krwionośnych.

Rośnie w borach sosnowych, w górskich lasach świerkowych, na kwaśnych, cienistych glebach – tam, gdzie Ziemia mówi szeptem.

„Nie znajdziesz jej przy drodze. Jagoda wybiera ludzi o spokojnym kroku.”

 

Moc jagody – co daje czernica?

Jagody czernicy to jeden z najsilniejszych antyoksydantów natury. Ale nasze Babki nie mówiły „antyoksydanty” – one po prostu wiedziały, że:

• oczyszcza krew,

• wzmacnia oczy („dla tych, co ślepną na życie i literki”),

• leczy biegunkę – jedzona na surowo lub w postaci suszu,

• zatrzymuje stany zapalne jelit i żołądka,

• chroni serce i naczynia krwionośne,

• wzmacnia układ nerwowy,

• a suszona – uspokaja, chłodzi gorączkę, zatrzymuje nadmiar śluzu i ciepła w ciele.

„Czernica w garści to jak ciemność, która leczy.”

 

Zastosowanie – jak Babki ją wykorzystywały?

 Surowe jagody – jedzone prosto z krzaka „na świeży wzrok” i „na czystą krew”.

 Suszone jagody – na zatrzymanie biegunki, na żołądek, przy stanach zapalnych jelit.

 Sok z czernicy – pity przy anemii, osłabieniu, złym widzeniu, problemach z krążeniem.

 Napar z liści – moczopędny, przeciwcukrzycowy, odtruwający wątrobę.

 Okłady z jagód – na oczy przy zapaleniu spojówek.

 Maści z barwnikiem czernicy – na pękające naczynka i zmiany skórne.

 

Czernica w ajurwedzie – ciemność, która chłodzi

W ajurwedzie czernica to roślina o smaku cierpkim i słodkim (kashaya–madhura rasa), działa ochładzająco, łagodzi Pitta i Kapha, wzmacnia rakta dhatu (tkankę krwi) i regeneruje majja dhatu (tkankę nerwową).

Szczególnie polecana przy:

• nadciśnieniu,

• stanach zapalnych skóry i oczu,

• osłabieniu widzenia,

• przewlekłym zmęczeniu i lęku.

„Jagoda chłodzi ogień wewnętrzny, ale nie gasi ducha.”

 

Przepisy z serca lasu

 Herbatka z suszonych jagód:

1 łyżka suszu na 1 szklankę wrzątku. Parzyć 10 minut. Pita 2–3 razy dziennie przy biegunkach, infekcjach i ogólnym osłabieniu.

 Jagodowy eliksir na oczy:

Świeże jagody miksuję z odrobiną miodu i oleju z czarnuszki. Łyżeczka rano – na poprawę widzenia i sił życiowych.

 Kąpiel na zmęczenie i stany zapalne skóry:

Garść liści i garść suszonych jagód gotuję w 2 litrach wody 10 minut. Odcedzam do kąpieli.

 Nalewka Babci:

250 g świeżych jagód + 0,5 l alkoholu + 2 goździki + łyżeczka skórki z cytryny. Zostawić na 3 tygodnie. Przecedzić. Pić po 1 łyżeczce przy przeziębieniu, osłabieniu, rozdrażnieniu.

 

Czernica dla duszy – jagoda ciemnego światła

Nie tylko ciało ją potrzebuje. Czernica łagodzi wewnętrzny chaos. Wspiera kobiety w czasie napięcia, dzieci przy lękach nocnych, starszych – przy niepokoju serca.

Siadam czasem przy jagodniku, w ciszy, i po prostu oddycham. Las wtedy pachnie głęboko, jakby wszystko stawało się prostsze.

„W ciemnych jagodach ukryte jest światło, które nie oślepia.”

Z serdecznością

Wasza Elizabeta

Z Natury Do Zdrowia