SKARBY Z NATURY

Są takie zapachy, które nie potrzebują słów. Wystarczy wieczór, otwarte okno i nagle wszystko zwalnia. Taki jest dla mnie jaśmin....

Nie rośnie w moim lesie. Nie znajdziesz jej wśród paproci, pokrzyw czy przytulii. A jednak ma swoje miejsce w mojej kuchni, spiżarni i...

Są rośliny, które szeptem otulają nasze zmysły, i są takie, które – choć ciche – niosą w sobie głęboki głos ziemi. Żywokost. Już samo...

Dziś opowiem Ci o roślinie, która przyszła do mnie jak szept – cicha, drobna, a jednak pełna znaczenia. Krwawnik. O tej porze roku...

Zdarzyło Ci się kiedyś zjeść czekoladę w środku lasu… taką prawdziwą, leśną, pełną żywicy, świeżości i słońca? Ja właśnie tak się...

Nie da się przejść obok niego obojętnie. Gdy tylko zaczyna się wiosna, rozciąga się metrami, płoży się po ziemi, wspina po murkach, zagląda pod każdy dom, pod każdą furtkę. Kurdybanek. Cichy bohater naszych ogrodów, zarośli i podwórek. Od lat, kiedy wychodzę na spacer, zerkam mimowolnie pod nogi – i zawsze go znajdę. A wtedy coś mnie przyciąga, by zerwać choć kilka gałązek. Pachnie intensywnie, ziołowo, trochę korzennie. Natura naprawdę wiedziała, co robi, sadząc go pod naszy

Zawsze, jak idę na spacer, przyciągają moją uwagę. Coś mnie do nich ciągnie.Czuję chęć zatrzymania się, podziwiania... a czasem nawet...

Boczniaki – dar z lasu i źródło zdrowia. Podczas spaceru po lesie natknęłam się na piękne boczniaki wyrastające z przewróconego pnia. Przyniosłam je do domu, ugotowałam z sercem i przypomniałam sobie, jak hojna potrafi być natura. Poznaj właściwości boczniaków i moje sprawdzone przepisy z kuchni pełnej ziół i spokoju 🌳

Dziś chcę się z Wami podzielić moim wieloletnim doświadczeniem z glistnikiem. To niepozorna roślina, którą poznałam wiele lat temu, a od...